Piaski po raz kolejny stały się kulinarną stolicą Lubelszczyzny. Festiwal Flaków, który od kilkunastu lat przyciąga mieszkańców regionu oraz gości z całego województwa, na stałe wpisał się w kalendarz najważniejszych wydarzeń kulturalnych i kulinarnych regionu. To wyjątkowe święto tradycyjnej kuchni, lokalnych smaków i dobrej zabawy co roku gromadzi tysiące uczestników. Głównym bohaterem wydarzenia są oczywiście flaki – potrawa od pokoleń obecna na polskich stołach, przygotowywana według rodzinnych receptur i regionalnych tradycji.

Jednym z najważniejszych punktów programu jest konkurs „Najlepsze Flaki Lubelszczyzny”, podczas którego swoje umiejętności prezentują koła gospodyń wiejskich, lokalni kucharze oraz pasjonaci tradycyjnej kuchni. Równolegle odbywa się konkurs „Zapomniane Smaki Dawnej Kuchni”, promujący dawne receptury i kulinarne dziedzictwo regionu.

Flaki to jedna z tych potraw, które od lat budzą skrajne emocje. Dla jednych są prawdziwym kulinarnym przysmakiem, przywołującym wspomnienia rodzinnych obiadów i tradycyjnej polskiej kuchni. Inni nie potrafią przekonać się do ich charakterystycznego smaku, zapachu czy konsystencji i omijają je szerokim łukiem. Niewiele jest dań, które potrafią tak skutecznie podzielić smakoszy.

Bez względu na kulinarne upodobania, z Festiwalu Flaków nikt nie powinien wyjść głodny. Wszystko dzięki paniom z Kół Gospodyń Wiejskich, które zadbały o różnorodność smakołyków. Flaki dostępne są po 13 zł, bigos po 10 zł, za taką samą cenę oferowano porcję 5 pierogów. Ci bardziej głodni chwalili świeżonkę za 25 zł czy też karczek w kapuście za 15 zł. Nam posmakowały pierogi z bobem za 3 zł sztuka i chleb ze smalcem za 5 zł. Furorę zrobił też pieczony świniak przygotowany przez lubelski Zarząd Okręgowy Polskiego Związku Łowieckiego. Na deser czeka ciasto w cenie od 4 do 7 zł w zależności od wielkości porcji, a na upał najlepsza lemoniada, którą w różnych smakach można nabyć od 1 do 3 zł.

Organizatorzy przygotowali również bogaty program artystyczny. Na scenie podziwiać można było występy Górniczej Kapeli Podwórkowej Karbon z Puchaczowa oraz Kapeli Taaka Paka z Parczewa. Był też koncert zespołu Topky, Sentimentalnej Kapeli Piaseckiej czy też Orkiestry Dętej MCK Piaski. Zagrać ma jeszcze zespół Playboys, oraz grupa Łobuzy. Po koncertach rozpocznie się dyskoteka pod chmurką z DJ BOSSY. Zakończenie wydarzenia przewidziano o północy.

Galeria zdjęć

Następna strona