W wyniku działań urzędowych przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną, w 1 z 5 próbek świeżych jaj z chowu klatkowego wykryto obecność pałeczek Salmonella spp. Spożycie zanieczyszczonego produktu, szczególnie jeśli nie zostanie poddany odpowiedniej obróbce termicznej, może prowadzić do zatrucia pokarmowego.

Szczegóły dotyczące produktu

• Nazwa produktu: Świeże jaja, klasa A, 3 – jaja z chowu klatkowego, klasa wagowa L
• Numer partii: 22.09.2024
• Termin przydatności do spożycia: 22/09/2024
• Kod kreskowy: 5 987463 142650
• Producent: Spółdzielnia Producentów PolEggs z/s w Krotoszynie, Transportowa 11, Krotoszyn, 63-700

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli

Producent jaj, Spółdzielnia Producentów PolEggs, został natychmiast powiadomiony o konieczności wycofania z rynku jaj z zanieczyszczonej partii. Organy urzędowej kontroli żywności kontynuują postępowanie wyjaśniające w tej sprawie.

Zalecenia dla konsumentów

Konsumenci powinni unikać spożywania jaj z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu tego produktu, zaleca się kontakt z lekarzem. Informacje na temat objawów zakażenia Salmonella można znaleźć na stronie internetowej pod hasłem „SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE”.

Bezpieczeństwo żywności jest priorytetem, dlatego ważne jest przestrzeganie zaleceń oraz monitorowanie wszelkich komunikatów dotyczących potencjalnych zagrożeń.