04/06/2026
690 680 960

Ostrzeżenie dla konsumentów: wykryto bakterie Escherichia coli w tatarze wołowym

W jednej z partii tatara wołowego wykryto bakterie Escherichia coli produkujące toksynę Shiga. Pojawiło się ostrzeżenie skierowane do konsumentów. Główny Inspektorat Sanitarny apeluje, aby nie spożywać produktu z partii objętej komunikatem.

Państwowa Inspekcja Sanitarna poinformowała o wykryciu bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga w badanej partii tatara wołowego. Spożycie produktu zanieczyszczonego tym mikroorganizmem może prowadzić do zatrucia pokarmowego, dlatego organy sanitarne zalecają ostrożność.

Produkt objęty ostrzeżeniem to tatar wołowy o wadze 200 g, wyprodukowany przez SOKOŁÓW Spółka Akcyjna Oddział w Tarnowie, przy ul. Klikowskiej 101. Numer partii to 8525281202, a termin przydatności do spożycia upływa 24 października 2025 roku.

W odpowiedzi na zagrożenie producent rozpoczął procedurę wycofania kwestionowanej partii z rynku. Organy urzędowej kontroli żywności nadzorują proces wycofywania produktu oraz prowadzą postępowanie wyjaśniające mające na celu ustalenie przyczyn zanieczyszczenia.

Sanepid podkreśla, że konsumenci nie powinni spożywać tatara z wymienionej partii. W przypadku wystąpienia objawów niepożądanych po jego spożyciu, takich jak bóle brzucha, biegunka czy wymioty, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Służby sanitarne apelują o sprawdzanie numerów partii i terminów przydatności produktów mięsnych przed ich spożyciem oraz o zachowanie szczególnej ostrożności w przypadku tatara i innych surowych produktów mięsnych.

6 komentarzy

  1. Czyli nie trzeba już tatara popijać colą,dwa w jednym, taki oto zestaw.

  2. sądołòw xD

  3. Ocena: 0

    Coraz więcej syfu w marketach i coraz więcej apeli..!!

  4. Ocena: 0

    ooooo z merkosuru bedzie zdrowy jak ,,musk” naleśnika lub szłapki

  5. Ocena: -1

    Surowe mięsko i jajecko z niespodzianką, kto normalny to je?

Dodaj komentarz