Makaron z powiatu łęczyńskiego podbija świat. POL-MAK z prestiżowym wyróżnieniem Mintel
14:24 20-03-2026 | Autor: redakcja
fot. UMWL
Wytwórnia Makaronu Domowego POL-MAK S.A. z Ludwina odniosła spektakularny sukces na arenie międzynarodowej. Produkowany przez firmę makaron POLMAK o niskim indeksie glikemicznym (IG 38) został wyróżniony w prestiżowym zestawieniu Mintel Most Innovative 2026. To jedyny produkt z Polski, który znalazł się w tegorocznej edycji raportu obejmującego najbardziej innowacyjne rozwiązania na świecie.
Nagroda Mintel Most Innovative przyznawana jest zaledwie dziesięciu produktom w każdej z trzech głównych kategorii: żywność i napoje, uroda i pielęgnacja oraz produkty gospodarstwa domowego. Wyróżnienia obejmują trzy kluczowe regiony świata – obie Ameryki, region Azji i Pacyfiku oraz Europę, Bliski Wschód i Afrykę. Obecność polskiego produktu w tym gronie potwierdza rosnącą pozycję krajowych producentów na globalnym rynku.
Nagrodzony makaron został opracowany z myślą o osobach z cukrzycą oraz problemami metabolicznymi. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu zapewnia stabilne uwalnianie energii i pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi.
– Naszym celem było stworzenie makaronu, który zachowuje smak tradycyjnego produktu, a jednocześnie realnie wspiera zdrowie konsumentów. To wyróżnienie potwierdza, że polskie innowacje żywnościowe nie tylko konkurują na światowym poziomie, ale także wyznaczają trendy – podkreśla Dominik Polak, prezes Wytwórni Makaronu Domowego POL-MAK S.A.
Receptura produktu została objęta ochroną patentową w ramach jednolitego patentu europejskiego oraz dodatkowymi patentami w Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych. Makaron powstaje w Ludwinie i jest efektem współpracy przedsiębiorstwa z naukowcami z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Jego indeks glikemiczny został potwierdzony badaniami i wpisany do międzynarodowej bazy Glycemic Index Database prowadzonej przez Uniwersytet w Sydney.
Za opracowanie produktu odpowiadają Dominik Polak oraz dr hab. Aldona Sobota, kierująca Zakładem Inżynierii i Technologii Zbóż na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii.
Sukces na arenie międzynarodowej to niejedyne wyróżnienie dla firmy. Wytwórnia Makaronu Domowego POL-MAK S.A. została uhonorowana tytułem Ambasadora Województwa Lubelskiego za 2024 rok w kategorii „Firma” oraz jest laureatem projektu gospodarczego Marka Lubelskie.
Źródło: UMWL
Bardzo dobre makarony. Osobiście uważam, że lepsze niż Lubella
Da się jeść , jest dosyć zjadliwy . Natomiast makaron z Lublina który kiedyś był wiodącą marką nie jest zjadliwy dla człowieka . Makaron ten jest obecnie produkowany gównie dla psów , widziałem go w sklepie zoologicznym na peryferiach miasta . Człowiek może próbować go zjeść ale ryzykuje sporo . Brawo Polmak , najlepszy makaron dla człowieka.
ochrona patentowa produkcji makaronu ,
Świat oszalał …
ale to system made in USA trzeba zaznaczyć
Jego indeks glikemiczny został potwierdzony badaniami i wpisany do międzynarodowej bazy Glycemic Index Database prowadzonej przez Uniwersytet w Sydney.
szok !
Uniwersytet w Sydnej ma potwierdzać jakość makaronu produkowanego w pod Lublinem ,
szok
Nazwa sugeruje, że oni raczej kompot produkują 🙂
a ten makaron da się w ogóle jeść?