Lody z alkoholem na rynku. Jest komunikat Głównego Inspektora IJHARS oraz oświadczenie producenta
17:05 15-10-2024 | Autor: redakcja
fot. pixabay.com\ilustracyjne
Poniżej przedstawiamy informacje IJHARS, na które należy zwracać uwagę, aby zapewnić zgodny z prawem i bezpieczny obrót tego rodzaju produktami.
Obrót produktami zawierającymi alkohol – zasady prawa żywnościowego
Organy Inspekcji kontrolują wyroby alkoholowe pod względem ich zgodności z obowiązującymi przepisami, w tym oceniają, czy oznakowanie tych produktów nie wprowadza konsumentów w błąd, np. poprzez sugerowanie, że są produkty o innym niż w rzeczywistości charakterze, co narusza przepisy rozporządzenia (UE) nr 1169/2011. [rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 (Dz. Urz. UE L 304 z 22.11.2011, str. 18, z późn. zm.)].
Art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, stanowi, iż informacje na temat żywności nie mogą wprowadzać konsumenta w błąd co do właściwości środka spożywczego, a w szczególności co do jego charakteru, tożsamości, właściwości, składu, ilości, trwałości, kraju lub miejsca pochodzenia, metod wytwarzania i produkcji.
Ponadto zgodnie z art. 7 ust. 2 ww. rozporządzenia informacje na temat żywności muszą być rzetelne, jasne i łatwe do zrozumienia dla konsumenta, a stosownie do art. 4 ww. rozporządzenia ust. 1, 2 i 3 mają również zastosowanie do reklamy i prezentacji środków spożywczych, w szczególności kształtu, wyglądu lub opakowania, zastosowanych materiałów opakowaniowych, sposobu ustawienia oraz otoczenia, w jakim są pokazywane.
W praktyce:
- wyroby alkoholowe nie mogą być prezentowane w sposób wprowadzający w błąd co do ich tożsamości,
- opakowania artykułów muszą być wyraźnie oznakowane i zawierać czytelne ostrzeżenia o charakterze produktu, jego przeznaczeniu dla osób dorosłych itp.
Warunki obrotu wynikające z ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi
Jeżeli zawartość alkoholu w produktach przekracza 0,5%, sprzedaż tych produktów podlega regulacjom w/w ustawy. Produkty zawierające alkohol niezależnie od jego zawartości mogą być sprzedawane wyłącznie osobom pełnoletnim (18 lat i więcej). Sprzedaż produktów alkoholowych osobom poniżej 18. roku życia jest zabroniona.
Alkohol jako składnik produktów spożywczych
Alkohol wchodzi w skład wielu produktów. Najbardziej znany jest jako podstawowy składnik napojów alkoholowych ze względu na swoje działanie psychoaktywne, które może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych i społecznych.
Zastosowanie alkoholu jest jednak znacznie szersze. W małych ilościach może działać konserwująco, przedłużając trwałość żywności. Używa się go w niewielkich ilościach jako rozpuszczalnika dla aromatów i związków smakowych. W cukiernictwie pomaga w uzyskaniu gładkiej konsystencji mas i kremów. Alkohol wspomaga także proces fermentacji, jest kluczowy w produkcji pieczywa czy fermentowanych produktów mlecznych. W przemyśle farmaceutycznym alkohol służy do ekstrakcji substancji leczniczych, do konserwowania leków, lub jako nośnik substancji czynnej. Jeżeli zawartość alkoholu w produktach przekracza 0,5%, sprzedaż tych produktów podlega takim samym regulacjom jak sprzedaż napojów alkoholowych.
Sankcje związane z nieprawidłowościami w obrocie alkoholem
Niewłaściwe oznakowanie i prezentacja alkoholi i wyrobów z dodatkiem alkoholu – stwarza zagrożenie, zwłaszcza dla najsłabszych grup społecznych, takich jak dzieci. Tego rodzaju praktyki mogą prowadzić do nieświadomego spożycia szkodliwych substancji, co jest absolutnie nieakceptowalne.
W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości wprowadzający do obrotu może być ukarany sankcją wynikającą z art. 40a ust. 1 pkt 3-4 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych w wysokości odpowiednio do 5-krotnej wartości partii (niewłaściwa jakość) i do 10 % przychodu uzyskanego przez przedsiębiorcę za rok poprzedzający rok wydania decyzji – z tytułu zafałszowania.
Niezależnie od sankcji, które nałożyć mogą organy IJHARS właściwe organy samorządu terytorialnego wydające zezwolenia na handel detaliczny napojami alkoholowymi będą informowane o stwierdzanych nieprawidłowościach.
Podkreślić należy, że stopień szkodliwości czynów godzących w najsłabszych konsumentów – dzieci, jest wystarczającą przesłanką do zastosowania surowych kar pieniężnych [art. 40 a ust. 1 pkt 3 i pkt 4 ustawy z dnia 21 grudnia. 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. (t.j. Dz. U. 2022 poz. 1688)].
Oświadczenie producenta lodów z alkoholem
Na stronie producenta lodów, w których znalazł się alkohol opublikowano oświadczenie następującej treści:
Fabryka Lodów „JAN” Januszewski oświadcza, że lody z dodatkiem 4% alkoholu obecnie nie są produkowane ze względu na małą sprzedaż i nie opłacalność magazynowania oraz produkcji. Ostatnia partia towaru została wyprodukowana w listopadzie 2023 roku. W konsekwencji informacje o produkcji przedmiotowego asortymentu są bardziej wiadomościami o charakterze historycznym niż bieżącym. Niemniej jednak pomimo tego aspektu chcielibyśmy udzielić odpowiedzi na Państwa pytania w celu wyjaśnienia wszelkich wątpliwości.
Produkcja naszych lodów zawierających niewielkie ilości alkoholu była i co należy podkreślić, nadal jest zgodna z obowiązującymi przepisami prawa polskiego, w szczególności z Ustawą z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. Produkty te są skierowane wyłącznie do dorosłych konsumentów, a ich skład i oznakowanie są zgodne z wymogami prawnymi dotyczącymi wyrobów alkoholowych. Prawidłowość oznakowania opakowań i wprowadzenia do obrotu handlowego zostały potwierdzone Decyzją z dnia 01.12.2022 r. przez Zachodniopomorski Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych znak sprawy: KO.B230.273.2022. Zatem ich wygląd i wyraźne oznaczenia wyklucza pomyłkę. Co więcej, ich zakup przez dystrybutorów to również świadomy wybór, a zatem i sprzedawcy mają pełną świadomość charakteru towaru. Podobnie jak w przypadku innych artykułów z zawartością alkoholu ich dystrybucja jest związana z odpowiedzialnością, której my jako ich producent nigdy nie unikaliśmy. Uważamy również, że także podmioty sprzedające ten produkt mają taką świadomość i realizują nałożone na nich obowiązki z pełną konsekwencją. Nie mamy żadnych informacji, z których wynikałoby, że produkty te były sprzedawane z naruszeniem przepisów prawa czy norm społecznych.
Jednocześnie musimy wyrazić zdziwienie sytuacją jaka powstała w związku z naszym produktem, który nie jest bynajmniej niczym odkrywczym w branży spożywczej. Na polskim rynku funkcjonuje wiele produktów spożywczych z zawartością alkoholu, które są ogólne dostępne i nie budzą kontrowersji.
Nietrudno je odnaleźć w sklepach spożywczych:
– baryłki klasyczne z alkoholem, zawierające 4% alkoholu: nie wiadomo czego 4%, czy w objętości, czy w nadzieniu, brak jest ostrzeżenia dla kobiet w ciąży i dzieci!
– praliny z nadzieniem z brandy 16% – pytanie ile % etanolu ma brandy, i czy 16 % w całej objętości, czy w nadzieniu, brak ostrzeżeń dla kobiet w ciąży i dzieci !
– praliny w czekoladzie z likierem 13%.
Takich produktów jest znacznie więcej i nie budzą kontrowersji, wpisując się w rynek spożywczy. Nikt nie twierdzi, że czekoladki z alkoholem można pomylić z czekoladkami bez alkoholu i dlatego trzeba zmienić prawo. Produkty spożywcze z zawartością alkoholu nie są niczym nowym, a jedynie w większości są źle oznakowane, jak choćby przykładowe powyżej.
Jakieś abstynenckie dewoty pewnie podp.
Też mi nowość. Już ponad rok temu widziałem w Piaskach 5-paki takich lodów
Panika moralna dla gawiedzi.
Uprzejmie przypominam, że od dziesięcioleci w sklepach sprzedawane są słodycze z alkoholem. Ot, choćby popularne baryłki, ale nie tylko. Zakazać? Mądrzy, odpowiedzialni, ogarnięci, zainteresowani swoimi dziećmi rodzice jakoś dają sobie z tym radę. Może profilaktykę jaką w edukacji stosować, żeby dzieciarnia nie sięgała po uzależniacze?
jeszcze zaznacz że samej bydgoszczy jest wiecej sklepów monopolowych niż w całej norwegii.
zacznijmy od początku w jakim punkcie pijaństwa jesteśmy jako polacy. myślę że mało jest państw których kiedy chcesz możesz kupić wódka, ale na chleb trzeba czekać, nie jednokrotnie do końca weekendu, za to wóda o której porze dnia chcesz. to jest życie. ale przecież wiadomo że picie jest ważniejsze od jedzenia.
Temat zastępczy od rudego żeby nie gadać za dużo o powodzi
A jutro środa…
Kiedy zajmiecie się jednorazowymi e-papierosamu? A no tak , przecież szef PSL potajemnie spotyka się z jednym z najważniejszych ludzi w branży tytoniowej. Jak zwykle lobby silne. Jak ktoś myśli ,że rządzącym chodzi o zdrowie rodaków to myślcie tak dalej.
A czekoladki z alkoholem są od zawsze – no i co teraz ??
Ja praktycznie nie piję alkoholu w ogóle ale w dupie mam i te tubki i lody z alko. Niech ci zaniepokojeni zaniepokoją się tym co się odwala w Polsce, a nie szukają sobie tematów zastępczych typu Palikot, tubki, lody czy Budda.
Krwa komuna wróciła,niedługo jeszcze alkohol od 13tej.[***].
dobry pomysł