Wykryto groźne bakterie w tatarze wołowym. Wydano ostrzeżenie dla konsumentów
13:40 16-04-2026 | Autor: redakcja
fot. GIS
Zagrożenie dotyczy konkretnej partii produktu o nazwie „Tatar wołowy”, oznaczonej numerem 01565526, z terminem przydatności do spożycia do 20 kwietnia 2026 roku. Producentem jest Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o. z siedzibą w Golinie.
Nieprawidłowość została wykryta w wyniku badań przeprowadzonych przez producenta, który niezwłocznie poinformował odpowiednie organy kontroli żywności. W związku z tym podjęto działania mające na celu wycofanie wskazanej partii ze sprzedaży.
Inspekcja Weterynaryjna przeprowadziła kontrolę w zakładzie produkcyjnym. Obecnie trwa postępowanie wyjaśniające, którego celem jest ustalenie przyczyn pojawienia się bakterii w produkcie. W najbliższym czasie ma zostać wydana decyzja zobowiązująca producenta do wdrożenia działań zapobiegających podobnym zdarzeniom w przyszłości. Proces wycofywania produktu z rynku jest nadzorowany przez Państwową Inspekcję Sanitarną.
Listeria monocytogenes to bakteria szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży, osób starszych oraz osób z obniżoną odpornością. Może wywoływać listeriozę – chorobę o ciężkim przebiegu, zwłaszcza w przypadku spożycia żywności bez odpowiedniej obróbki termicznej.
Służby sanitarne apelują do konsumentów, aby nie spożywali wskazanej partii produktu. W przypadku wystąpienia objawów chorobowych po jego spożyciu, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.
fot. GIS
Źródło: GIS
Zdrowe bo polskie.
Jagna bez problemu zje. Ma tyle jadu w sobie, że poradzi nawet bakteriami w mięsie.
jak mozna żreć surowe miesa co to ludzie to ferma lisów?
Upodobanie do surowego mięsa to atawizm, to podświadomy powrót do epoki, gdy nie pierwotny człowiek nie znał jeszcze zastosowania ognia w codziennym życiu.
Tak było, tak było.