Lubelskie zakłady mleczarskie mają powody do zadowolenia. Podczas uroczystej gali w Białymstoku ogłoszono wyniki XIX Rankingu Spółdzielni Mleczarskich. Wśród nagrodzonych znalazły się przedsiębiorstwa działające w naszym regionie. Jedno z wyróżnień trafiło do Spółdzielni Mleczarskiej Ryki. Zakład został zwycięzcą kategorii poświęconej innowacjom w produkcji i przetwórstwie mleka. Drugą z lubelskich spółdzielni docenionych podczas wydarzenia jest Spomlek. Mleczarnia otrzymała tytuł Lidera zrównoważonego rozwoju sektora mleczarskiego.

Nagroda przyznana SM Ryki dotyczy jednego z obszarów, które w ostatnich latach nabierają coraz większego znaczenia w branży spożywczej. Współczesna mleczarnia to już nie tylko zakład zajmujący się skupem mleka i produkcją tradycyjnych wyrobów. Przedsiębiorstwa inwestują w technologie, automatyzację, usprawnianie procesów oraz opracowywanie nowych produktów. Właśnie w kategorii „Innowacyjne rozwiązania w produkcji i przetwórstwie mleka” rycka spółdzielnia została wskazana jako laureat. To kolejne wyróżnienie pokazujące znaczenie inwestycji w rozwój technologiczny dla firm działających na konkurencyjnym rynku mleczarskim.

Drugą nagrodę dla Lubelszczyzny otrzymał Spomlek. Spółdzielnia z Radzynia Podlaskiego została Liderem zrównoważonego rozwoju sektora mleczarskiego. W tej kategorii znaczenie mają działania, które pozwalają przedsiębiorstwom rozwijać produkcję przy jednoczesnym zwracaniu uwagi na kwestie środowiskowe i społeczne. W praktyce dla zakładów mleczarskich oznacza to między innymi poszukiwanie sposobów na mniejsze zużycie energii i wody, zwiększanie efektywności procesów produkcyjnych czy ograniczanie oddziaływania działalności przemysłowej na środowisko.

Tegoroczna edycja rankingu była już dziewiętnastą odsłoną przedsięwzięcia organizowanego przez Polską Izbę Mleka. Kapituła analizowała dane dotyczące około 60 spółdzielni. Organizatorzy podzielili rywalizację na kilka kategorii, dzięki czemu obok największych przedsiębiorstw mogły zostać zauważone również mniejsze podmioty.

W głównych kategoriach, zależnych od wielkości spółdzielni, zwyciężyły LAZUR Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych, Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu oraz Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy.

Ranking nie ograniczał się jednak do wyników związanych ze skalą działalności. Liczyły się także badania, eksport i ekologia. Organizatorzy uwzględnili również takie obszary jak działalność badawczo-rozwojowa, innowacyjność, rozwiązania przyjazne środowisku, zrównoważony rozwój oraz eksport. Za Lidera Badań i Rozwoju uznano Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego. Z kolei tytuł Lidera Eksportu przypadł Mlekovicie.

Wyróżnienia otrzymali także przedstawiciele branży. Nagrodę Kobieta Biznesu przyznano Irenie Miedzińskiej z OSM Wart-Milk, natomiast Menadżerem Roku został Jacek Myślecki z OSM w Rawiczu. Specjalne wyróżnienie za całokształt pracy na rzecz polskiego mleczarstwa otrzymał prof. dr hab. inż. Andrzej Babuchowski.