„Kuchenne Rewolucje” okazały się klęską. Lokal został zamknięty
17:15 19-04-2017 | Autor: redakcja
„Zamknięte – Wszystkich gości przepraszamy” – taki napis zawisł na drzwiach w położonej w Białej Podlaskiej pizzerii „Solare”. O lokalu zrobiło się głośno pod koniec października ub. roku, kiedy to zawitała tam Magda Gessler, wraz z ekipą programu „Kuchenne Rewolucje”. Otwierając restaurację, Radosław Bancarzewski chciał spełnić swoje marzenie o prawdziwej pizzerii, choć jak szczerze przyznał przed kamerami, nigdy nie był we Włoszech. Sam zadbał o wystrój, menu, jak też o prawdziwy piec opalany drewnem, który zaprojektował i zbudował osobiście.
W opinii właściciela, pizza wyrabiana w jego restauracji była naprawdę dobra, niestety brakowało mu pomysłów na promocję lokalu. Problemem był też brak zapału i kreatywności, wywołany bardzo małą liczbą gości. Właściciel stracił ochotę, by wymyślać nowe dania, które mogłyby wyróżnić lokal na tle konkurencji. Pizzeria miała niezmienne i niczym się nie wyróżniające menu: pizza, grzanki i makarony. Dlatego też zgłosił się do programu, licząc, że w końcu lokal nie będzie świecił pustkami.
Po realizacji odcinka owszem tak było. Czy to w ciągu tygodnia, czy też w weekend było tylu gości, że klienci chcący coś zjeść, musieli wcześniej rezerwować stolik. Wszystko jednak zmieniło się po emisji odcinka nagranego w Białej Podlaskiej. Gdy po miesiącu Magda Gessler wróciła do odmienionej przez siebie restauracji La Casa del Polacco, zastała nie tylko nową załogę, lecz również inne smaki. Dania, które zamówiła, były odmienne od tych pozostawionych podczas „Kuchennych Rewolucji”. Po wymianie zdań z właścicielem krytycznie oceniła lokal, co przełożyło się od razu na frekwencję wśród gości.
Przez ostatnie miesiące restauracja znów zaczęła świecić pustkami. W końcu została zamknięta. Jak udało nam się ustalić, oficjalnie powodem miał być zły stan zdrowia właściciela, jednak jak twierdzą napotkane w pobliżu osoby, na decyzję o zamknięciu miała przełożyć się klęska w programie, a co za tym idzie, brak klientów.
(fot. lublin112)
2017-04-19 17:15:26
Tak to jest jak się nie robi tego co Pani Magda zaleca.
Po co ją zapraszać jak robi się wszystko po swojemu?
Gdyby Pani Magda przyznała rekomendacje to lokal byłby wypełniony po brzegi, no ale jak się wie lepiej to cóż.
To jest wyreżyserowane chłopie. W zasadzie każdy odcinek wygląda tak samo. Ta świnia blond znajduje bałagan/syf, następnie pracownicy się żalą. Potem następuje poprawa i jakieś fakty z życia. A na końcu świnka sprawdza czy jest tak jak ona chce. Hehe.. brawo dla spostrzegawczych.
Większość z komentujących zieje nienawiścią i zazdrością do pani Gesler ,co jeden to mądrzejszy jeśli chodzi o zasady programu KR ,wszyscy znają się na kuchni tylko ciekawe dlaczego w większości tych knajp prawie nie ma klientów? Nie prawda że po rewolucji pada większość restauracji.Padają te w których właścicielom bardziej chodzi o szybkie wzbogacenie się a w nosie ma jakość ,klientów i pracowników którzy na tych właścicieli pracują.I nie żal mi tych upadających knajp przynajmniej jest mniej dziadostwa.Ludzie teraz zmądrzeli i nie mają zamiaru płacić za bylejakość
Pracujemy w gastronomii od lat i dość często oglądam Kuchenne Rewolucje. Dziwię się, ze ludzie zakładając taki biznes, nie maja o niczym pojęcia. Mój pierwszy prosperuje już 4 lata, po nim zaczęły pojawiać się następne. Kiedy zaczynaliśmy, nie mieliśmy żadnego doświadczenia ani wiedzy, jedyne co to kilka lat spędzone w korporacjach i w tym upatrujemy swój sukces. We właściwym zarządzaniu, podejściu do klientów oraz zwykłej logice. A tej ostatniej najczęściej brakuje gościom programu. Trudno czasami uwierzyć w to co pokazują w KR.
i tu się Saro z tobą zgadzam w 100% , trzeba mieć głowę na karku
Ten miał głowę na karku i zastosował się do wskazówek
http://niezalezna.pl/97413-marihuana-w-restauracji-z-kuchennych-rewolucji
Najpierw napisałaś, że dziwisz się, że ludzie zakładając biznesy nie maja o niczym pojęcia a za chwilę napisałaś, że zakładając swój pierwszy biznes nie miałaś żadnego doświadczenia i wiedzy. To ta logika, którą tak się poszczyciłaś wyniesiona z korporacji? Gratuluję.
No dokładne he
Najważniejsze w tym biznesie to jest dobra jakość (smaczne jedzenie z produktów dobrej jakości)oraz dobra obsługa , i wtedy klienci się zawsze znajdą. Ale w Polsce jest często inaczej , właściciel restauracji myśli jak tu klientowi wepchać jakiś syf do żarcia a później się dziwi że nie ma chętnych na to i kombinuje jakieś chwyty marketingowe albo te całe kuchenne rewolucje:D Jakoś dobre restauracje nie maja problemu z klientami
Dziwnie napisane. Po rewolucji było wszystko ok to właściciel zepsuł wszystko tak jak napisano nie zastosował się do polecęń. Znowu amatorka dziennikarska pudelek
To rewelacja, jeszcze niech oglosza, ze przyjmujemy gosci tylko z paszportem polsatu… Czy to jest temat do portalu w nazwie majacego 112???
Knajpa jak knajpa, padla… takie zycie… artykuł trzyma w napieciu do konca a na koncu… sami sie domyslacie… tekst rodem z faktu albo zycia na goraco… brak słów co do całokształtu jak i samego tematu…
To nie czytaj i oszczędź nam swoich mądrości…
Dokładnie. Knajpy ciągle padają, zmieniają właścicieli, powstają nowe… Co w tej wiadomości jest niby interesującego????
To,że dzięki tej osobie i jej genialnym radom, kolejny lokal przestał istnieć. Dalej wierzcie w TVNiedorozwój i jej celebrytów. Dziwię się, że są jeszcze naiwni, którzy wierzą iż kasa wywalona za udział w takim programie im się zwróci. Panie @M.AREK. na samą myśl, że knajpę nawiedziła ta nieapetyczna kobieta ze swoimi kulinarnymi poradami, na torsje mnie zbiera.
Każdy kto robi coś innego niż Gessler chce bedzie na koniec skrytykowany i nie może być przez Nia firmowany. Zgałaszając się do tego programu trzeba zaciskać zęby robic co ona chce inaczej bedzie krytyka na koniec i klapa jak w tym przypadku ….
Po co to „Nia” z dużej litery?
Ten program to ściema. Właściciele muszą się zgodzić na robienie z siebie głupka w zamian za reklamę. Mam znajomych co prowadzą kilka restauracji na wysokim poziomie i nie narzekają na frekwencje a naganiacze od pani gesler strasznie chcą o nich program zrobić tylko że w programie ma być tak że oni są tacy biedni i sobie nie radzą a ona wspaniała matrona przyjeżdża i ratuje sytuacje. Kilkukrotnie babie dziękowali za taką reklamę wiec jak ktoś chce się wypromować w taki sposób to musi pamiętać że kij ma dwa końce. Pani gesler nie robi nic za darmo wiec ktoś zgadzając się na udział w jej programie musi się liczyć z konsekwencjami. Podobnie ma się sytuacja z programami typu projekt warsztat. Robią z siebie ludzie głupków za parę narzędzi i reklamę darmową, a jestem przekonany że mają większą wiedzę niż prowadzący.
Skoro po zmianie było ok to po co zmienione zostało menu i załoga? Albo ktoś liczył na maksymalizację zysków i cięcie kosztów oraz że nikt się w tym nie połapie. Jak widać chyba coś nie wyszło.
„na tygodniu” błagam….
nie zadzieraj nosa, nie rób takiej miny
Ldzie są u nas dziwni . Jak mi smakuje to idę, jak nie to żadna rekomendacja nie pomoże. Jeśli smakuje coś p. Gessler to nie znaczy , że 100 osobom też.