Nieprawidłowości u ponad 70% przedsiębiorców przygotowujących posiłki dla szpitali, szkół, sanatoriów i domów dziecka
22:10 22-01-2018 | Autor: redakcja
Kontrola po raz kolejny wykazała, że posiłki serwowane w szpitalach nie poprawiły się znacząco. Inspekcja Handlowa sprawdziła firmy przygotowujące posiłki dla pacjentów szpitali. Skupiono się m.in. na tych firmach, w których stwierdzono zastrzeżenia podczas poprzedniej kontroli. Oprócz tego sprawdzono firmy cateringowe szykujące jedzenie dla: szkół, przedszkoli, żłobków, sanatoriów, domów opieki społecznej, domów dziecka i ośrodków rehabilitacyjno-edukacyjno-wychowawczych. W sumie kontrole zostały przeprowadzone w 83 zakładach w całym kraju, w tym pięciu w naszym regionie. Firmy te dostarczały posiłki łącznie do 282 instytucji. Wyniki kontroli okazały się fatalne.
Nieprawidłowości stwierdzone zostały u 59 przedsiębiorców, co daje aż 71,1 proc. ogólnej liczby skontrolowanych. Firmy te używały przeterminowanych produktów, nie podawały informacji o alergenach, stosowały tańsze zamienniki, a porcje były niedoważone. Posiłki przygotowywano w niehigienicznych warunkach, a jadłospis nie był zgodny z umowami, które przedsiębiorcy zawarrli ze szkołami, szpitalami czy też innymi instytucjami.
Jako przykłady przytoczono ujawnione przeterminowane produkty, m.in.: twaróg śmietankowy – o 6 dni, mięso drobiowe – o 11 dni, szynkę wyborową – o 12 dni, kaszę manną BIO – o 35 dni czy koncentrat mąki niskobiałkowej – o 173 dni. W innym przypadku w jadłospisie dla dzieci ze żłobka znajdowały się m.in. masło, kakao i sałatka owocowa z jogurtem naturalnym. Zamiast tego maluchy dostały: miks tłuszczowy, napój kakaowy typu instant i produkt jogurtopodobny. W innej z firm, resztki żywności przechowywano w brudnych zamrażarkach, w kolejnej w otwartym worku na śmieci bez żadnych oznaczeń. Były tam skrawki mięsa i wędlin oraz krupnioki. Uczniowie jednego z gimnazjów zamiast 250 g naleśników z dżemem truskawkowym otrzymali porcje o wadze od 119 do 196 g. Z kolei dzieci w szkole podstawowej i pacjenci w szpitalu dostali sporo mniejsze niż w wykazie kotlety mielone.
Podobne uchybienia stwierdzono w firmach z naszego regionu. Tylko jedna z nich przeszła kontrolę bez żadnych zastrzeżeń. W pozostałych znaleziono przeterminowane produkty, nie wykazywano składu poszczególnych dań a niektóre z produktów użytych do ich wytworzenia były bardzo słabej jakości. Jak zaznacza Inspekcja Handlowa, przedsiębiorcy już w czasie kontroli uzupełniali brakujące informacje w jadłospisach, wycofywali przeterminowane produkty i usuwali inne nieprawidłowości. W wyniku kontroli nałożone zostały mandaty na łączną kwotę ok. 28 tys. zł,. W dwóch, najbardziej drastycznych przypadkach, skierowano wnioski o ukaranie do sądu.
2018-01-22 22:52:10
(fot. pixabay.com)
Jak zwykle g…no wiadomo jakie to firmy. W d…e sobie wsadźcie takie wyniki kontroli.
w d..e to ty se wsadź ten pusty łeb, jakbyś raz go użył w należytym celu i bardzo chciał wiedzieć jakie to to firmy to skontaktował byś się z inspekcją handlową a nie się bulwersował, wystarczy pomyśleć
bogu komarow i much
ty sie dowartosciowujesz widze na tym lublin112 xD
siedzisz na tym lublin112 i szukasz komentarzy byle moc sie wychapac i dowartosciowac swoja madroscia XD
naprawde jestes hard retarded :V
na facebook pewnie nie hejtujesz tak bo wiesz ze bedziesz latwy do wystalkowania a pewnie i tak bija Cie w szkole/domu/pracy wiec nie chcesz jeszcze wiecej wylapac xD
odezwał się głos sumienia, z ołtarza spadłeś i nie wiesz jak z powrotem się na niego wdrapać? kometarze się nie podobają to nie czytaj i wypier…aj
i jeszcze jedno Ba’al Zebûb nie tłumaczy się jako „bóg komarów i much”, sprawdź zanim palniesz kolejną głupotę
ale to nie jest mowa o tlumaczeniu xD
to Żydzi Ci nadali to imie bo byles wrogiem dla Jahwe :>
To Ty sie doucz :*
nie dawaj wiary we wszystko co ci mówi dziadek, bo każdy żyd to kłamca
Szanowny „noun”, Jak widać, też siedzisz na 112 i z uwagą śledzisz wszystkie wpisy. Można zapytać: w jakim celu młody człowieku?
Normalka ….tak to jest jak przetarg wygrywa najtańsza oferta ,przycinać na jakosci i ilosci muszą żeby „wyjść na swoje „
Druga sprawa to gąszcz przepisów biurokratycznych nie mających wiele wspólnego z jakością posiłków nie do spełnienia..
no i ten „ameliniowy” gar… i dziwicie się że tylu imbe cyli i dementyków co widać na forum…
przetarg przetargiem, ale taki jest efekty prywatyzowania stołówek w szpitalach, szkołach, przedszkolach itd.
Skoro podstawowym kryterium była cena to smacznie, zdrowo i dużo nie zmieściło się w ofercie. Zresztą. Kumoterstwo kwitnie w naszym kraju. Zlecający na rodzinę lub kolegę nie doniesie, że coś jest nie halo
Chorych w szpitalach trzeba dobić. To proste. Zobaczcie co ludzie jedzą na Krasnickiej na przykład. Nawet szczur tego czegoś nie tknie. Syf, kiła i mogiła jak to mawiala moja babcia…
Oj zgadzam się. Ja trafiłam tam w ciąży z mega wymiotami i po tym żarciu myślałam że zejdę. Wolałam jeść bułkę z masłem niż te 'doskonałe obiadki’
W jakim kraju żyjemy? Dzieci nam trują w zlobkach i przedszkolach sqrsyny bo mają układy a w szpitalu bez rodziny donoszacej normalne żarcie zdechniesz z zgłodu albo w najlepszym przypadku zas.rasz się po pachy. Polecam wizytę na Kraśnickiej w Lublinie. NFZ = Narodowy Fundusz Zdechlaków.
Chłopie w Bułgarii to nawet prześcieradła swoje musisz mieć w szpitalu, a jak rodzina nie będzie przy Tobie pełnić funkcję pielęgniarki to następnym przystankiem jest kaplica. Więc nie narzekaj, oni też są w Unii. Teraz są czasy Pieniędzy i Spokoju, więc ostatnie 2 lata to cud, miód i orzeszki.
W więzieniach na pewno nie stwierdzono żadnych uchybień, co?! 😮
Czyli… Co najmniej 30% firm wiedziało wcześniej o nadchodzącej kontroli…
a miało nie być kolesiostwa nic się nie zmieniło
1 kwartał 2017 ?
U mnie w Dysie nie takie cuda się dzieją hehe a później jeszcze gorsze wychodzą hehe. Nie ma to tamto. Jak złapie sra..a to szybko wsiadam do mojej e60 535 d i jade do najbliższej stacji i korzystam z toaletowy bo U mnie w remoncie . Korniki zjadly konstrukcje i boje się siadac hehe.
Znaczy, rozumiem,że wychodek za stodołą Ci korniki wpierniczają??
O Boże, wiem kto to Bimmer, nawet go znam osobiście. To jedyny posiadacz bmw w Dysie. Takiego starego gruchota jeszcze z poprzedniego wieku, ale wipicowany. Błyszczy się jak psu jaja.