W Lublinie odbędzie się „Dzień Cebularza”. Nowa impreza ma stać się atrakcją dla mieszkańców i turystów
19:50 18-06-2024 | Autor: redakcja
fot. lublin112.pl
Dzień Cebularza rozpocznie się w piątek 21 czerwca. Tego dnia w wybranych lokalach gastronomicznych pojawi się specjalne menu z cebularzem w roli głównej lub nim zainspirowane. Dodatkowo wieczorem odbędzie się spacer z Przewodnikiem Inspiracji, który zostanie zwieńczony mappingiem na fasadzie Wieży Trynitarskiej. Ponadto podróżni, którzy przyjadą do Lublina zostaną na nowym dworcu „przywitani” cebularzem.
Z kolei w sobotę zaplanowano dwa spacery z przewodnikami nawiązujące do kulinariów Lublina, pokazy w Regionalnym Muzeum Cebularza oraz warsztaty kulinarne w Miejscu Inspiracji – Perłowej Pijalni Piwa, która zaprosi na wspólne przyrządzanie lodów cebulowych oraz dań będących wariacją na temat cebularza. Na wydarzenia te obowiązują zapisy, a liczba miejsc jest ograniczona.
Dodatkowo na pl. Łokietka będzie można skosztować cebularzy pochodzących z lubelskich piekarni, a w przestrzeni Lublina pojawią się tematyczne instalacje artystyczne. Przez cały dzień w Centrum Inspiracji Turystycznej przy ul. Jezuickiej 1/3 będzie można pobrać specjalną grę miejską. Na zakończenie Dnia Cebularza, na fasadzie Wieży Trynitarskiej ponownie pojawi się mapping, zapraszający na wspólne świętowanie w roku następnym.
– Znany wszystkim mieszkankom i mieszkańcom Lubelszczyzny pszenny placek z cebulą i makiem stał się inspiracją do stworzenia nowego, miejskiego wydarzenia. „Dzień Cebularza” będzie zarówno doskonałą okazją do odkrywania na nowo tego charakterystycznego, lubelskiego wypieku, jak i okazją do poznania jednego z najbardziej charakterystycznych smaków naszego miasta – mówi Beata Stepaniuk-Kuśmierzak, Zastępczyni Prezydenta Miasta Lublin ds. Kultury, Sportu i Partycypacji.
Jak wskazuje Marcin Kęćko, Dyrektor Biura Rozwoju Turystyki Urzędu Miasta Lublin, pomysł na wydarzenie pojawił się w wyniku obserwacji trendów. Obecnie turystyka kulinarna zatacza coraz szersze kręgi, a skojarzenia danego miejsca z produktem stanowiącym jego kulinarne dziedzictwo, zyskują coraz większe znaczenie, stając się pewnego rodzaju etykietą, rozpoznawalną przez turystki i turystów. A cebularz jest przecież jednym z najbardziej znanych produktów tradycyjnych Lubelszczyzny.
Bierz rower Franiu i jedź
Gorący cebulak, szał ciał…
Tylko niech siodełko zdejmie będzie przyjemniej mijała podróż
No jak sobota to oczywiście nie można piec tylko spacer 🙂 A w niedziel to i owszem:) Aj waj!
Mimo że „żymiański” produkt, to jednak historia naszego miasta i zresztą przepyszny! Nie do podrobienia! 🙂
„Były widziały” czy mógłbyś podzielić się swoją wyjątkową mądrością i wytłumaczyć co dla ciebie znaczy „żymiański” produkt???
Prawdziwy cebularz jest bez chemii spulchniaczy, ale takiego ja nigdzie znaleźć nie mogę. Nie ma starych piekarzy i nikt nie umie upiec prawdziwego pieczywa.
Ja takiego prawdziwego piekłam Z dziećmi w Muzeum Cebularza
Ostatniego dobrego cebularza jadłem w piekarni na osiedlu Choiny, ale tej piekarni już nie ma! 🙁
Myślę że najlepiej jakby ta impreza odbywała się po zachodzie słońca w piątek i kończyła w sobotę wieczorem :):):)
Takie święto, to tylko z nowej cebuli, a nie sprzątanie magazynów.
Byłem na starým miescie 5 zl za gniotta wstyd ze to sprzedajecie ,u kuny w zabiej woli robią graham pyszny polecam
Szukasz prawdziwego cebularza, nie na gotowym spodzie od pizzy? Dwa źródła. W czwartek i w sobotę na plac targowy w Konopnicy przyjeżdża buda z Chodla z pieczywem, mają ogromne cebularze na mocno olejowym spodzie. Albo codziennie w dni powszednie pieką takie na prawdziwym bułkowym cieście w piekarni GS w Motyczu niedaleko urzędu gminy. Do nabycia w pobliskich małych sklepach, ale nie w stokrocie.
nie ma jak u mojej babci kiedys na wsi piekla cebularze prawdziwe
I te same do nabycia właśnie z GS Motycz, w sklepie Animex Konopnica 270D codziennie świeże. Jakby ktoś nie wiedział to właśnie naprzeciwko nowej pierdzionki. 🙁 A rekrutacja pracowników robili jako Lipniak, a nie jest to już Lipniak. Tak się wykańcza lokalny sklep i wszelkie usługi. Niech wrócą jeszcze Niedziele handlowe i będziemy mieli to co chcieliśmy.
„Na wydarzenia te obowiązują zapisy, a liczba miejsc jest ograniczona.” – będzie pewnie jak z wejściówkami na Budkę Suflera.
cebularz przysmak żydowski wypiekany przez żyda lubelskiego taka to chistoria cebularza w lublinie